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Italie

Olivenöl nativ extra Frantoio Muraglia

22,52 CHF
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Produktbeschreibung

Cette huile d’olive extra vierge est élaboré artisanalement à Andria dans les Pouilles à partir d’olives de variété Peranzana, dominée pars des arômes de tomates, roquette et surtout d'artichauts. C’est une huile à baisse acidité et équilibrée pour accompagner à froid des plats délicats comme poissons et viandes blanches et pour des cuissons courtes.

Über die MagicArtisans

Cibo Vinum

Von den Alpen bis Sizilien arbeiten Renato und sein Team mit Handwerkern, die ihr Land mit Respekt vor der Natur schätzen. Ihre Liebe zur Gastronomie treibt sie dazu, die besten handwerklichen Produktionen vom Norden bis zum Süden Italiens ausfindig zu machen. Die vierhändige Arbeit mit Köchen, Lebensmittelexperten und Sommeliers ermöglicht es ihnen, Produkte einzuführen und zu testen, sie zu verbessern und neue Produkte nach ihren Impulsen zu finden. Der Produzent steht im Mittelpunkt unseres Ansatzes: Respekt, Zusammenarbeit, gerechte Entlohnung, damit er sich der Qualität widmen kann.

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