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Haricots verts Suisse. Pour garder vos haricots bien vert: ajoutez une petite cuillère à café de bicarbonate dans l’eau de cuisson ou mettre vos légumes dans l’eau bouillante salée pendant la cuisson, puis les plonger dans un récipient d’eau glacée.
Haricots verts de Genève. Pour garder vos haricots bien vert: ajoutez une petite cuillère à café de bicarbonate dans l’eau de cuisson ou mettre vos légumes dans l’eau bouillante salée pendant la cuisson, puis les plonger dans un récipient d’eau glacée
