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Bioleguma

Ried b. Kerzers, Schweiz

Mit 16 verschiedenen Gemüsearten sind wir weit entfernt von Monokulturen auf unseren Feldern und mit zusätzlichen 20% Grünflächen, Weiden, Getreide und Kartoffeln, bewirtschaften wir im Freilandanbau eine grosse Vielfalt verschiedener Kulturen. Durch diese Vielfalt verhindern wir das Entstehen von Invasionen und Epidemien bei Problemunkräutern, bodenbürtigen Krankheiten sowie Schädlingen. Der Kompost ist die Grundlage für den gesunden Aufbau des Bodens und ein wichtiger, ausgewogener Dünger für unsere Gemüsekulturen.

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