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Boucherie

Frais du jour et à la coupe

Boucherie

Boucherie

Boeuf haché "minute"
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Boeuf haché "minute" qualité supérieure

Boeuf haché gros à mijoter
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Boeuf haché à mijoter 8% mg

Bourguignonne de boeuf
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Bourguignonne de boeuf

Chipolata de veau maison x4 saucisses
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Chipolata de veau lardé maison

Cordon Bleu de veau maison
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Cordon Bleu de veau maison

Cordon Bleu de veau du Palais
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Emincé de boeuf
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Emincé de boeuf "minute"

Émincé de boeuf à mijoter
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Émincé de boeuf à mijoter

Emincé de veau minute - Suisse Garantie
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Emincé de veau à mijoter - Suisse Garantie

Emincé de veau minute
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Emincé de veau minute

Emincé foie de veau
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Emincé foie de veau

entrecôte rassie
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Entrecôte parisienne rassie

Filet de boeuf rassis
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Filet de boeuf rassis

Fondue chinoise de boeuf
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Fondue chinoise de boeuf

Fondue chinoise de veau
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Fondue chinoise de veau

Merguez maison (agneau & boeuf) x 4 saucisses
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Merguez piquante maison

Pavé de rumsteak
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Pavé de rumsteak

Ragoût de boeuf
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Ragoût de boeuf

Ragoût de veau
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Ragoût de veau

rôti de boeuf
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Rôti épaule de boeuf

Rôti longe de veau Suisse Garantie
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Rôti épaule de veau Suisse Garantie

Saucisses de veau x2
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Saucisses de veau x2

Steak de boeuf minute 2x
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Steak de boeuf minute

Steak haché "minute" x 2
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Steak haché "minute" x 2

Steak haché "minute" x 4...
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Steak haché "minute" x 4 spécial famille

Terrine de bœuf d'Hérens &...
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Terrine de bœuf d'Hérens & abricotine

Médaillons de veau - Suisse Garantie
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Tranche de veau - Suisse Garantie

2 Brochettes de Poulet marinade herbes provences
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2 Brochettes de poulet marinées

Cordon Rouge
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Cordon Rouge

Côtelettes d'agneau
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Côtelettes d'agneau

Cuisse de poulet
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Cuisse de poulet

Emincé de poulet
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Emincé de poulet

Épaule d'agneau d'Adret
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Épaule d'agneau

Famille 4 x Filets de poulet Suisse Garantie
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Famille 4 x Filets de poulet Suisse Garantie

Faux-filet d'agneau
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Faux-filet d'agneau

Filet de poulet
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Filet de poulet

Fondue Bressane
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Fondue Bressane

Fondue chinoise de volaille
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Fondue chinoise de volaille

Merguez maison (agneau & boeuf) x 4 saucisses
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Merguez piquante maison

Terrine rillettes de poulet rôti
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Fribourg

Terrine rillettes de poulet rôti

Terrine Volaille & Petite...
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Tranche panée poulet
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Berne

Tranche panée poulet

Saucisse pur porc aux herbes
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2 x Saucisses à rôtir au Chasselas AOC

Bacon - lard fumé en tranche
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Bacon - lard fumé en tranche

Cervelas maison x2
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Cervelas maison x2

Chipolata de porc maison x 6 saucisses
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Chipolata de veau maison

Côtelette de porc maigre
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Côtelette de porc maigre

Filet mignon de porc
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Filet mignon de porc

Lard fumé Suisse
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Suisse

Lard fumé Suisse

Lardons préparés "minute"
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Lardons préparés "minute"

Ragoût de porc
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Ragoût de porc

Rôti de porc épaule
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Rôti de porc épaule

Saucisson Neuvillois
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Saucisson Neuvillois

Tranche de cou de porc marinée
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Tranche de cou de porc

Tranche de cou de porc marinée
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Tranche de cou de porc marinée

Cordon bleu de porc du Palais
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Tranche panée de porc

Coppa du Palais à la coupe
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Coppa à la coupe

Jambon à l'os coupé
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Jambon à l'os coupé

Jambon cru à la coupe
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Jambon cru maison à la coupe

jambon cuit à la coupe
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Jambon cuit à la coupe

lard cru à la coupe
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Lard cru à la coupe

pâté en croûte porc
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Pâté en croûte porc

Salami di Cremona IGP à la coupe
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Salami maison

Saucisse sèche à l'absinthe
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Saucisse sèche à l'absinthe

Saucisse sèche de la Tour
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Saucisse sèche de la Tour

Terrine de Campagne Fribourgeoise
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Terrine de Campagne Fribourgeoise

viande séchée à la coupe
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Viande séchée à la coupe

Épaule d'agneau d'Adret
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Épaule d'agneau