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Pinot Noir 1er Cru, Domaine de Beauvent en 0.75 l.
Ce vin mélange des arômes puissants de fruits rouge et noir, puis des notes de fruits et fleur : la framboise, la cerise et la violette. Tanins élégants et belle fraîcheur. Accompagne quantité de plats comme la volaille, le lapin, le veau, les pâtés à la viande. Très équilibré, ce Pinot Noir convient à beaucoup d’accords mets et vins. Couleur rouge modérée dotée de reflets violacés. En bouche, belle attaque fruitée, tanins fins et soyeux.
Domaine familiale de tradition, le vignoble du Domaine de Beauvent composé de 13 hectares et planté de 14 cépages différents, est situé sur le coteau de Bernex. Il est cultivé entièrement dans le respect des traditions, selon les normes de production intégrées, méthode de travail qui respecte et protège la nature. Tous les vins sont vinifiés en cuves ou en barriques, et mis en bouteilles dans les caves de du domaine.
