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Mousseux Blanc de Blanc BIO
Waadt

Mousseux Blanc de Blanc BIO

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Détails du produit

Mousseux Blanc de blanc BIO, Domaine de la Croix (VD).

Vin mousseux au bouquet très élégant, fin et fruité. Vin fermenté à très basse température afin de conserver tous les arômes du raisin. Il peut se servir à l’apéritif, seul ou dans une coupe avec des fruits frais, cette présentation est rafraîchissante en été. Il accompagnera particulièrement bien les fruits de mer et les huitres.

A consommer entre 6 et 8°C.

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Genève

A propos des MagicArtisans

Domaine de la Croix (VD)

Suisse

Yvan Parmelin est un vigneron bio convaincu. Le Domaine de La Croix, situé à Bursins, sur La Côte, est donc en culture biologique certifiée. Yvan fait partie de ses précurseurs dans cette vaste région viticole vaudoise. Yvan travaille 13 ha de vignes, mais aussi des terres agricoles. Il s’est dirigé dès 2016 vers la biodynamie. Une de ses cuvées porte le (joli) nom évocateur de « Entre Terre et Kosmos ».

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